2024年8月29日
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野菜より、もっと野菜なベジートで、カンタン野菜習慣
レシピ
ベジカラフル寿司
ベジートオードブル
ベジートデコ弁
野菜と豆腐のベジジュレ
ベジート卵焼き
ベジートピザ
ベジートジュースジュレ
ベジート蕎麦海苔
ベジロールサンド
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SDGs
ベジートが取り組む SDGs
食糧危機
２年もの長期常温保存可能なため、備蓄食としても利用可能です。薄くて軽く、持ち運びも簡単で食物繊維が豊富なため、世界の食糧危機や肥満解消への貢献を期待しています。
食品ロス
今まで棄てられていた"規格外野菜”を使用することによって、食品ロスを減らします。
※規格外野菜は年間約200万トン以上破棄されています。（農林水産省データ算出）
農家・ローカル支援
今まで棄てられていた"規格外野菜”を定価で買い上げることで、農家の収入支援、また、拠点を地域に残すことで、過疎地域の雇用支援にも貢献しています。
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